La trazabilidad individual bovina en Uruguay como política de innovación tecnológica, período 2004 - 2012

La trazabilidad individual bovina en Uruguay como política de innovación tecnológica, período 2004 - 2012

Este trabajo consistirá en analizar la trazabilidad individual, implementada en Uruguay para el ganado bovino, como una política de innovación tecnológica impulsada desde el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP). Esta política comenzó en el año 2004, como un Proyecto Piloto, de carácte...

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Bibliographic Details
Main Author: Sanguinetti, Graciela María (author)
Format: masterThesis
Language:spa
Published: 2013
Subjects:
GANADERÍA BOVINA
INNOVACIONES TECNOLÓGICAS
CARNE
MERCOSUR
UNIÓN EUROPEA
CANADÁ
ESTADOS UNIDOS
URUGUAY
Online Access:http://hdl.handle.net/10469/5615
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