Diversidad socioproductiva y comercial de la horticultura sanjuanina

Diversidad socioproductiva y comercial de la horticultura sanjuanina

Esta tesis busca generar insumos empíricos y reflexiones conceptuales para contribuir al debate que existe actualmente acerca de cómo producir alimentos y cómo hacerlos asequibles para la población actual y para los 9 mil millones que se estima que seremos para 2050, teniendo en cuenta que el increm...

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Main Author: Karol, Ana (author)
Format: doctoralThesis
Language:spa
Published: 2023
Subjects:
HORTICULTURA
COMERCIALIZACIÓN
ESTRATEGIAS PRODUCTIVAS
MERCADO ALIMENTARIO
DESARROLLO LOCAL
ESTUDIOS DE CASOS
ANÁLISIS DE DATOS
OBSERVACIÓN PARTICIPANTE
ENTREVISTAS
ARGENTINA
SAN JUAN [PROVINCIA]
Online Access:http://hdl.handle.net/10469/23153
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