Reestructuración, calidad y trabajo : el caso de la pequeña y mediana producción vitivinícola de Mendoza

Se plantea como objetivo principal de esta Tesis conocer y analizar las formas en que los pequeños y medianos productores de la zona alta del río Mendoza resuelven la organización del trabajo bajo estos esquemas de 'calidades'. Para alcanzar este objetivo, previamente se examina cómo los p...

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Brignardello, María (author)
स्वरूप: masterThesis
भाषा:spa
प्रकाशित: 2016
विषय:
ऑनलाइन पहुंच:http://hdl.handle.net/10469/9145
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