Reestructuración, calidad y trabajo : el caso de la pequeña y mediana producción vitivinícola de Mendoza
Se plantea como objetivo principal de esta Tesis conocer y analizar las formas en que los pequeños y medianos productores de la zona alta del río Mendoza resuelven la organización del trabajo bajo estos esquemas de 'calidades'. Para alcanzar este objetivo, previamente se examina cómo los p...
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| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | masterThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2016
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| Subjects: | |
| Acceso en liña: | http://hdl.handle.net/10469/9145 |
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