Crisis alimentaria global, financiarización de los alimentos y graves problemas de gobernanza
En este artículo comenzaremos aclarando varios equívocos, muy generalizados respecto a los problemas alimentarios en la actualidad. Examinaremos, brevemente, los cambios que se están introduciendo en el concepto de crisis alimentaria y la necesidad de comprender el sistema alimentario global con el...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | article |
| Idioma: | spa |
| Publicado em: |
2023
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://hdl.handle.net/10469/21167 |
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