Consumo alimenticio: conocimiento y prácticas: el caso de Pucará y Shaglly

Presentamos aquí los resultados de la investigación sobre la alimentación de las familias de Pucará y Shaglly. Ocho compañeros de la UNOCC visitamos, en los meses de Mayo y Junio de 1983 a 227 familias en Pucará y Shaglly, para conocer sus problemas en la alimentación en relación con la salud y la p...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Heras, Luis (author)
Altres autors: Barreto, Narciso (author), Marquez, José (author), Marquez, Miguel (author), Cabrera, Inés (author), Aucay, Luis (author), Aucay, Carlos (author), Guamán, Lizardo (author)
Format: article
Idioma:spa
Publicat: 1985
Matèries:
Accés en línia:http://hdl.handle.net/10469/11663
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