Recetario gourmet con frutos de la Amazonía
La biodiversidad amazónica tiene un enorme potencial para el Ecuador, pues constituye una ventaja diferencial en un mundo globalizado. Por otro lado, el comercio de productos basados en esta diversidad significa una excelente alternativa de conservación del medio ambiente y desarrollo de la región....
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| Format: | book |
| Language: | spa |
| Published: |
2025
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| Online Access: | http://hdl.handle.net/10469/23367 https://biblio.flacsoandes.edu.ec/libros/122240-opac |
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Recetas con frutos de la Amazonía