Presentación
En muchos países del mundo, si no en todos, existen problemas muy graves relacionados con la producción de alimentos a través de diferentes técnicas y tecnologías, cantidades y calidades, así como aspectos vinculados a su circulación, apropiación y consumo. Debido a la forma mayoritariamente hegemón...
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| 格式: | article |
| 语言: | spa |
| 出版: |
2022
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| 主题: | |
| 在线阅读: | http://hdl.handle.net/10469/18604 |
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