Alejandro, H. (2011). Gastronomía y biodiversidad Andina: En la provincia de Chimborazo en la Microcuenca del Río Chimborazo.
Cita Chicago (17th ed.)Alejandro, Hilda. Gastronomía Y Biodiversidad Andina: En La Provincia De Chimborazo En La Microcuenca Del Río Chimborazo. 2011.
Cita MLA (9th ed.)Alejandro, Hilda. Gastronomía Y Biodiversidad Andina: En La Provincia De Chimborazo En La Microcuenca Del Río Chimborazo. 2011.
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