Gastronomía y biodiversidad Andina: en la provincia de Chimborazo en la Microcuenca del Río Chimborazo

La región andina es poseedora de niveles importantes de biodiversidad silvestre y agro- biodiversidad, constituyendo el centro de origen de varias especies que constituyen la base alimentaria de la humanidad, como la papa y algunas variedades de maíz. Esto se debe a las variadas condiciones de clima...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Alejandro, Hilda (author)
Materiálatiipa: book
Giella:spa
Almmustuhtton: 2011
Fáttát:
Liŋkkat:http://hdl.handle.net/10469/24694
https://biblio.flacsoandes.edu.ec/libros/144714-opac
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa