Estudio del potencial nutracéutico de dos frutos amazónicos del sistema agroforestal chakra
El presente trabajo caracterizó la actividad antioxidante y el perfil fenólico de la cáscara, la pulpa y la semilla de frutas presentes en chakras kichwas de la provincia de Napo, tales como: el pasu (Gustavia macarenensis Philipson) y cacao blanco (Theobroma bicolor Humb. & Bonpl.). Los compues...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | bachelorThesis |
| منشور في: |
2022
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://repositorio.ikiam.edu.ec/jspui/handle/RD_IKIAM/879 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
إضافة وسم 
