Bioproductos desarrollados a partir de micelio de hongos: Una nueva cultu ra material y su impacto en la transición hacia una economía sostenible Fungal mycelium-bioproducts development: A new material culture and its impact on the transition to a sustainable economy
El biodiseño y biofabricación de biomateriales a partir de residuos vegetales lignocelulósicos y auto-generados por el micelio de hongos es un campo de investigación emergente desde las últimas dos décadas. Surge una nueva cultura material que se basa en los nuevos paradigmas de la fabricación alter...
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , , , , |
| Formato: | article |
| Publicado em: |
2021
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://doi.org/10.21931/RB/2021.06.01.29 http://repositorio.ikiam.edu.ec/jspui/handle/RD_IKIAM/434 |
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