APOYAR AL SECTOR AGROINDUSTRIAL MEDIANTE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE LA CHONTA EN ALMÍBAR, UBICADA EN LA PARROQUIA PUEMBO, DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO AÑO 2017

Benzer Materyaller

• Cinética del crecimiento de microorganismos durante el proceso de fermentación de una bebida ancestral elaborada a partir de chonta (Bactris gasipaes ).
  Yazar:: Tipantuña Chiluisa, Nancy Verónica
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)
• Cinética del crecimiento de microorganismos durante el proceso de fermentación de una bebida ancestral elaborada a partir de chonta (Bactris gasipaes ).
  Yazar:: Tipantuña Chiluisa, Nancy Verónica
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)
• Evaluación y caracterización de ácidos orgánicos presentes en la bebida fermentada ancestral de chonta (Bactris gasipaes) con kéfir.
  Yazar:: Taipe Toapanta, Carlos Javier
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)
• Evaluación y caracterización de ácidos orgánicos presentes en la bebida fermentada ancestral de chonta (Bactris gasipaes) con kéfir.
  Yazar:: Taipe Toapanta, Carlos Javier
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)
• Estudio de almacenamiento para determinar la vida útil de una Bebida de Chonta (bactris gasipaes) fermentada de bajo contenido alcohólico.
  Yazar:: Cola Caiza, Magaly Maricela
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)