ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA MICROEMPRESA ARTESANAL DEDICADA A LA ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE QUESO MOZZARELLA DE TONALIDADES CON PIMIENTA NEGRA EN EL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO, PARROQUIA CALDERÓN, AÑO 2018.

TECNOLOGÍA EN ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL Y DE LA PRODUCCIÓN

• 1. Verfasser: CEPEDA MANCHENO, WESLY WILSON (author)
• Format: bachelorThesis
• Sprache: spa
• Veröffentlicht: 2018
• Schlagworte: FACTIBILIDAD; MICROEMPRESA; QUESO MOZZARELLA; PIMIENTA
• Online Zugang: http://www.dspace.cordillera.edu.ec:8080/xmlui/handle/123456789/4257