ELABORACIÓN DE UN MANUAL INFORMATIVO DE TÉCNICAS DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS PARA LOS ESTUDIANTES DEL ITSCO CARRERA DE ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA Y HOTELERA

TECNÓLOGO EN ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA Y HOTELERA

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	LÓPEZ BASANTES, MARCELA (author)
Format:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicat:	2014
Matèries:	MANUAL INFORMATIVO TÉCNICAS MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
Accés en línia:	http://www.dspace.cordillera.edu.ec/xmlui/handle/123456789/874
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