ELABORACIÓN DE UN MANUAL DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS PARA EL PERSONAL QUE LABORA EN EL RESTAURANTE "INSTANT FOOD SERVICE S.T" DE LA CIUDAD DE QUITO, PROVINCIA DE PICHINCHA CON EL FIN DE MEJORAR LA CALIDAD DE LOS SERVICIOS OFRECIDOS

TECNOLOGÍA EN ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA Y HOTELERA

• المؤلف الرئيسي: TIPAN TORRES, ANTONY GUILLERMO (author)
• التنسيق: bachelorThesis
• اللغة: spa
• منشور في: 2018
• الموضوعات: MANUAL DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS; RESTAURANT; CALIDAD DE SERVICIOS
• الوصول للمادة أونلاين: http://www.dspace.cordillera.edu.ec:8080/xmlui/handle/123456789/4051