ELABORACIÓN DE UN RECETARIO TRADICIONAL DE LA PROVINCIA DE COTOPAXI, CON LA FINALIDAD DE APRECIAR LA CULTURA A TRAVÉS DE LA GASTRONOMÍA.

TECNOLOGÍA EN ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA Y HOTELERA

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書誌詳細
第一著者:	AUQUI PAZMIÑO, MAGALI LUCERITO (author)
フォーマット:	bachelorThesis
言語:	spa
出版事項:	2018
主題:	RECETARIO RECETARIO TRADICIONAL COTOPAXI
オンライン･アクセス:	http://www.dspace.cordillera.edu.ec:8080/xmlui/handle/123456789/4000
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