ELABORACIÓN DE UN MANUAL DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS PARA EL RESTAURANTE "EL MESÓN DE LOS ROSALES", UBICADO EN LA PARROQUIA DE CUMBAYA, PROVINCIA DE PICHINCHA.

ELABORACIÓN DE UN MANUAL DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS PARA EL RESTAURANTE "EL MESÓN DE LOS ROSALES", UBICADO EN LA PARROQUIA DE CUMBAYA, PROVINCIA DE PICHINCHA.

TECNOLOGÍA EN ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA Y HOTELERA

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: CHAMBA CUENCA, KEVIN FABRICIO (author)
Formaat: bachelorThesis
Taal:spa
Gepubliceerd in: 2018
Onderwerpen:
MANUAL DE MANIPULACIÓN
ALIMENTOS Y BEBIDAS
CUMBAYA
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