Diseño, implementación y evaluación de buenas prácticas de faenamiento en la empresa de rastro del gobierno autónomo descentralizado municipal de Otavalo
El desarrollo de la investigación con respecto del camal del gobierno autónomo descentralizado de Otavalo, institución que opera alrededor de 30 años ofertando el servicio de rastro para la comercialización de productos cárnicos en la ciudad de Otavalo, que principalmente ejerce el uso de buenas prá...
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Publicat: |
2019
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/39515 |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Afegir etiqueta