Buenas prácticas de higiene y manipulación para la preparación de alimentos en los restaurantes y cafeterías del malecón “Las Palmas” de Esmeraldas

Tesis previa obtención del título de Ingeniero/a en Administración de Empresas Hoteleras y Turísticas

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Medina Maridueña, Ana María (author)
Формат:	bachelorThesis
Опубліковано:	2021
Предмети:	Prácticas De Higiene; Restaurantes; Manipulación Y Preparación De Alimentos
Онлайн доступ:	https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/37774
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Інтернет