Buenas prácticas de higiene y manipulación para la preparación de alimentos en los restaurantes y cafeterías del malecón “Las Palmas” de Esmeraldas

Tesis previa obtención del título de Ingeniero/a en Administración de Empresas Hoteleras y Turísticas

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki:	Medina Maridueña, Ana María (author)
Materiálatiipa:	bachelorThesis
Almmustuhtton:	2021
Fáttát:	Prácticas De Higiene; Restaurantes; Manipulación Y Preparación De Alimentos
Liŋkkat:	https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/37774
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Govvádus
Čoahkkáigeassu:	Tesis previa obtención del título de Ingeniero/a en Administración de Empresas Hoteleras y Turísticas

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