Buenas prácticas de higiene y manipulación para la preparación de alimentos en los restaurantes y cafeterías del malecón “Las Palmas” de Esmeraldas

Tesis previa obtención del título de Ingeniero/a en Administración de Empresas Hoteleras y Turísticas

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Medina Maridueña, Ana María (author)
Formáid:	bachelorThesis
Foilsithe / Cruthaithe:	2021
Ábhair:	Prácticas De Higiene; Restaurantes; Manipulación Y Preparación De Alimentos
Rochtain ar líne:	https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/37774
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

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