Buenas prácticas de higiene y manipulación para la preparación de alimentos en los restaurantes y cafeterías del malecón “Las Palmas” de Esmeraldas

Tesis previa obtención del título de Ingeniero/a en Administración de Empresas Hoteleras y Turísticas

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Medina Maridueña, Ana María (author)
Médium:	bachelorThesis
Vydáno:	2021
Témata:	Prácticas De Higiene; Restaurantes; Manipulación Y Preparación De Alimentos
On-line přístup:	https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/37774
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

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