Buenas prácticas de higiene y manipulación para la preparación de alimentos en los restaurantes y cafeterías del malecón “Las Palmas” de Esmeraldas

Tesis previa obtención del título de Ingeniero/a en Administración de Empresas Hoteleras y Turísticas

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Medina Maridueña, Ana María (author)
Formatua:	bachelorThesis
Argitaratua:	2021
Gaiak:	Prácticas De Higiene; Restaurantes; Manipulación Y Preparación De Alimentos
Sarrera elektronikoa:	https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/37774
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

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