Buenas prácticas de higiene y manipulación para la preparación de alimentos en los restaurantes y cafeterías del malecón “Las Palmas” de Esmeraldas

Tesis previa obtención del título de Ingeniero/a en Administración de Empresas Hoteleras y Turísticas

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Medina Maridueña, Ana María (author)
Formaat:	bachelorThesis
Gepubliceerd in:	2021
Onderwerpen:	Prácticas De Higiene; Restaurantes; Manipulación Y Preparación De Alimentos
Online toegang:	https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/37774
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

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