Diseño y validación del cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos para establecer la relación entre ingesta alimentaria familiar en escolares
La ingesta de consumo alimentaria es una herramienta que si se la aplica de manera correcta es de gran apoyo para identificar frecuencias de consumo de alimentos familiares, y la necesidad de implementar una nueva herramienta validada para escolares en Ecuador nos ha motivado a la realización de est...
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2014
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