Análisis de la capacidad antioxidante del aceite esencial de chirarán en la preservación de la calidad organoléptica de alimentos cárnicos
Previo al grado académico de ingeniera agroindustrial
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | bachelorThesis |
| Хэвлэсэн: |
2023
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/37697 |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Шошго нэмэх