Estudio de factibilidad de la implementación de un sistema de producción en frío, caso práctico: Panificadora Ipanema

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• Main Author: Jiménez Fernández, Marco Antonio (author)
• Format: bachelorThesis
• Published: 2009
• Subjects: Pan; Industria Y Comercio; Mercadeo; Mercado; Investigaciones; Oferta Y Demanda; Marketing
• Online Access: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/14631