“Políticas públicas nutricionales de información al consumidor: sistema de etiquetas adoptado por el Ecuador en el 2013”

El sector alimentario1 constituye a nivel mundial una actividad determinante para un Estado en cuanto es la encargada de la producción de alimentos de carácter crucial para la reproducción humana; sin embargo, por distintas problemáticas políticas, culturales, naturales, entre otras, el acceso que l...

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Bibliographic Details
Main Author: Bucheli Martínez, Michelle Lorena (author)
Format: bachelorThesis
Published: 2017
Subjects:
Online Access:https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/22412
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