Estudio de prefactibilidad para la implementación de una cafetería orgánica en la ciudad de Quito-Ecuador periodo 2013-2020

La tendencia ecológica ha influenciado al perfil del consumidor del siglo XXI y éste a su vez a la industria de alimentos. La demanda de productos orgánicos aumenta y en respuesta a este comportamiento, se realiza un estudio de pre factibilidad para implementar una cafetería orgánica en Quito - Ecua...

• Hoofdauteur: Muñoz Quinde, Giulianna Mercedes (author)
• Formaat: bachelorThesis
• Gepubliceerd in: 2018
• Onderwerpen: Planeación empresarial; gestión de emppresas; investigación de mercados; establecimientos de comidas; cafeterías; tendencias de consumo; orgánico; ecológico
• Online toegang: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/23447