Modelo de mejoramiento del proceso de limpieza y sanitización de la línea de extruidos en una industria de snacks
Esta investigación trata sobre un modelo de mejoramiento del proceso de limpieza y sanitización para una industria de snacks en la línea de extruidos mediante la aplicación de herramientas de mejoramiento y herramientas de calidad. El trabajo inicia a través de la investigación bibliográfica sobre h...
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| Hovedforfatter: | Escudero Lucero, María Gabriela (author) |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Udgivet: |
2015
|
| Fag: | |
| Online adgang: | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/19176 |
| Tags: |
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