Modelo de mejoramiento del proceso de limpieza y sanitización de la línea de extruidos en una industria de snacks
Esta investigación trata sobre un modelo de mejoramiento del proceso de limpieza y sanitización para una industria de snacks en la línea de extruidos mediante la aplicación de herramientas de mejoramiento y herramientas de calidad. El trabajo inicia a través de la investigación bibliográfica sobre h...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Publicat: |
2015
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/19176 |
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