Plan de aprovisionamiento y montaje de catering externo

En el ámbito del catering, que comprende la preparación y servicio de alimentos en ubicaciones remotas, las empresas enfrentan desafíos dados por las cambiantes preferencias del mercado, donde eventos sociales adoptan características culturales extranjeras. En Ecuador, la realización de eventos al a...

• मुख्य लेखक: Masabanda Altamirano, Mercedes Elena (author)
• स्वरूप: bachelorThesis
• प्रकाशित: 2024
• विषय: Catering Exterior; Eventos Al Aire Libre; Aprovisionamiento Y Montaje De Eventos
• ऑनलाइन पहुंच: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/42785