Propuesta de mejora organizacional de una panadería ecuatoriana en el año 2025. Caso “Rey Pan”

Esta investigación tuvo como objetivo presentar una propuesta de mejoramiento organizacional y comercial de una panadería artesanal ecuatoriana “Rey Pan”, con el fin de fortalecer el posicionamiento en el mercado y aumentar su competitividad en el año 2025. Para ello, se realizó un diagnóstico organ...

• Main Author: Villarroel Hidrobo, Camila Guiselle (author)
• Format: bachelorThesis
• Published: 2025
• Subjects: Panaderías artesanales; Pequeña y mediana empresa; Diagnóstico organizacional; Marketing digital
• Online Access: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/48034