Creación de una empresa especializada en la producción de dulces tradicionales de la provincia de Esmeraldas y en la comercialización de caramelos y chocolates con servicio integrado

Sanchez Menendez, Johanna Alexandra: 'Creación de una empresa especializada en la producción de dulces tradicionales de la provincia de Esmeraldas y en la comercialización de caramelos y chocolates con servicio integrado' xvii \; 156 p. \; Tesis previa obtención del título de Ingeniera en...

• Glavni avtor: Sanchez Menendez, Johanna Alexandra (author)
• Format: bachelorThesis
• Izdano: 2014
• Teme: Tradición; Dulces; Gastronomía; Costumbres
• Online dostop: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/37733