La agroecología como modelo de sostenibilidad social y aprovechamiento de recursos alimenticios en el formalecimiento de la soberanía alimentaria: caso de estudio "La Huerta UCUENCA"

Este estudio analiza el impacto de la agroecología como modelo de sostenibilidad social y aprovechamiento de recursos alimenticios en el fortalecimiento de la soberanía alimentaria, tomando como caso de estudio el proyecto La Huerta UCuenca. Se utilizó un enfoque mixto, combinando métodos cuantitati...

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Main Author: Guzmán Vásquez, Tania Verónica (author)
Format: article
Published: 2025
Subjects:
Online Access:https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/46538
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