La agroecología como modelo de sostenibilidad social y aprovechamiento de recursos alimenticios en el formalecimiento de la soberanía alimentaria: caso de estudio "La Huerta UCUENCA"
Este estudio analiza el impacto de la agroecología como modelo de sostenibilidad social y aprovechamiento de recursos alimenticios en el fortalecimiento de la soberanía alimentaria, tomando como caso de estudio el proyecto La Huerta UCuenca. Se utilizó un enfoque mixto, combinando métodos cuantitati...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | article |
| Publicado: |
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/46538 |
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