Propuesta de un manual de procedimientos para una empresa industrial dedicada a la elaboración de productos alimenticios. Caso: “Productos Willmar”

Propuesta de un manual de procedimientos para una empresa industrial dedicada a la elaboración de productos alimenticios. Caso: “Productos Willmar”

La alimentación ha evolucionado, el ser humano necesita otros tipos de alimentos para satisfacer sus necesidades; los snacks son alimentos ligeros para comer entre comidas. La empresa “PRODUCTOS WILLMAR” está dedicada a elaborar este tipo de productos, y dispone de ocho tipos de alimentos: papas fri...

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書誌詳細
第一著者:	Salazar Espín, Jorge Andrés (author)
フォーマット:	bachelorThesis
出版事項:	2016
主題:	Manuales de capacitación alimentos - industria y comercio gestión de negocios administración de empresas
オンライン･アクセス:	https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/15016
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