Mayorga Estrella, E. (2024). Detección de bacterias psicrotróficas y enzimas deterioradoras en leche cruda y procesada por Ultra Alta Temperatura (UHT).
Chicago Style aipamenaMayorga Estrella, Esteban. Detección De Bacterias Psicrotróficas Y Enzimas Deterioradoras En Leche Cruda Y Procesada Por Ultra Alta Temperatura (UHT). 2024.
MLA aipamenaMayorga Estrella, Esteban. Detección De Bacterias Psicrotróficas Y Enzimas Deterioradoras En Leche Cruda Y Procesada Por Ultra Alta Temperatura (UHT). 2024.
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