Determinación de sodio, potasio, hierro, cinc y calcio en tres leguminosas: garbanzo, soya y maní, por espectrofotometría de absorción atómica de llama.

Determinación de sodio, potasio, hierro, cinc y calcio en tres leguminosas: garbanzo, soya y maní, por espectrofotometría de absorción atómica de llama.

Este trabajo tuvo como objetivo principal la determinación de sodio, potasio, calcio, hierro y cinc en tres leguminosas: garbanzo, soya y dos variedades de maní (caramelo o peruano y negro o virginia) por espectrofotometría de absorción atómica de llama, los métodos utilizados fueron los de la Asoci...

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Dávila Fiallos, Pedro Daniel (author)
Format:	bachelorThesis
Izdano:	2015
Teme:	Minerales leguminosas espectrofotometría química analítica alimentos - composición
Online dostop:	https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/20981
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

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