Oferta de gastronomía sin gluten en la Cafetería Vintage del cantón Cotacachi

The growing demand for gluten-free gastronomic options in tourist destinations such as Cotacachi has prompted the Vintage Garden Cafeteria to innovate in its culinary offerings. The general objective of this project is to develop three gluten-free desserts that meet the needs of gluten-intolerant cu...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Fuentes Moreno, Tatiana Elizabeth (author)
Médium: bachelorThesis
Vydáno: 2024
Témata:
On-line přístup:https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/44637
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!