Determinación de costos y análisis de la rentabilidad de una empresa de alimentos caso: casa de la humita y tamal lojano

La Casa de la Humita y el Tamal Lojano, es una empresa que brinda sus servicios de alimentos con una variedad de platos típicos provenientes de Loja. Se conoce que la empresa La Casa de la Humita y el Tamal Lojano dispone de recursos humanos, materiales y financieros; sin embargo no se conoce cuál e...

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Бібліографічні деталі
Автор: Chacón Guerrero, Nathaly Pamela (author)
Формат: bachelorThesis
Опубліковано: 2017
Предмети:
Онлайн доступ:https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/18847
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