Determinación de costos y análisis de la rentabilidad de una empresa de alimentos caso: casa de la humita y tamal lojano

La Casa de la Humita y el Tamal Lojano, es una empresa que brinda sus servicios de alimentos con una variedad de platos típicos provenientes de Loja. Se conoce que la empresa La Casa de la Humita y el Tamal Lojano dispone de recursos humanos, materiales y financieros; sin embargo no se conoce cuál e...

• Autor principal: Chacón Guerrero, Nathaly Pamela (author)
• Formato: bachelorThesis
• Publicado em: 2017
• Assuntos: Contabilidad de costos; producción - procesos y operaciones; análisis financiero; Ecuador - condiciones económicas; alimentos - comercio
• Acesso em linha: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/18847