Propuesta de desarrollo de un suplemento nutricional en polvo para deportistas en fisicoculturismo a base de doce productos autóctonos del Ecuador

Ecuador has a great food biodiversity, in which there is a large number of indigenous products that contain a high percentage of nutrients, which can be essential for the development of the consumer, complementing their nutrition. We define this as superfoods. The general objective of this research...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Maigua Rovalino, Ronaldo Alberto (author)
Формат: bachelorThesis
Опубліковано: 2022
Предмети:
Онлайн доступ:https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/44385
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!