Desarrollo de un modelo de negocios orientado al sector de las pequeñas y medianas empresas familiares en el mercado de los postres en el Distrito Metropolitano de Quito. Caso: Heladería y Cafetería Lucy
La presente tesis se ha desarrollado con el objetivo de plantear una solución a los problemas de crecimiento y rentabilidad de las Pymes familiares inmersas en el mercado de los postres en el Distrito Metropolitano, mediante la creación de un nuevo modelo de negocio originado a partir de las necesid...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Published: |
2015
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/16356 |
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