Gastrodiplomacia: estudio comparativo entre Tailandia y Perú
La presente investigación aborda el uso de la gastrodiplomacia, entendida como una rama de la diplomacia pública que busca promover la gastronomía nacional y mejorar la reputación de un país en el extranjero. Se recurre a la teoría neoliberal para abordar la problemática, específicamente haciendo us...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Publicat: |
2023
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/40709 |
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