Gastrodiplomacia: estudio comparativo entre Tailandia y Perú
La presente investigación aborda el uso de la gastrodiplomacia, entendida como una rama de la diplomacia pública que busca promover la gastronomía nacional y mejorar la reputación de un país en el extranjero. Se recurre a la teoría neoliberal para abordar la problemática, específicamente haciendo us...
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | bachelorThesis |
| Argitaratua: |
2023
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/40709 |
| Etiketak: |
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