Creación de la denominación de origen para la protección jurídica del helado de Salcedo
La presente investigación resulta necesaria, el conocido helado de Salcedo, ha empezado a ser replicado de manera distinta en varios puntos del país, sin guardar el sabor tradicional con el cual fue creado, empezando así a perder su prestigio. Motivo por el cual, se propone establecer la creación de...
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Izdano: |
2024
|
| Teme: | |
| Online pristup: | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/44330 |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|