Análisis y propuesta de un sistema administrativo-operativo basado en la gestión de calidad para el Hotel- Escuela Q de la ciudad de Quito, Ecuador

La presente disertación abarca los siguientes temas de importancia que son: gestión de calidad, sistema administrativo-operativo y Hotel-Escuela. Los mismos que están estrechamente relacionados. Mediante su desarrollo y análisis se ha planteado una propuesta teórico-práctica sobre un sistema adminis...

• Autor principal: Silva Osorio, María Luisa (author)
• Format: bachelorThesis
• Publicat: 2015
• Matèries: Sistema administrativo; operativo; gestión de calidad; hotel- escuela q; gestión hotelera
• Accés en línia: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/21857