Aprovechamiento del desperdicio de la carnaza bovina en el área de producción orientado a obtener un nuevo producto. Caso Agrocueros S.A

1. Problema de Investigación. --2.Marco Teórico.--3.Metodologá.--4.Análisis e Interpretación de Resultados.--5.Propuesta.--6.Conclusiones y Recomendaciones.

• Հիմնական հեղինակ: Ortiz Mera, Pamela Susana (author)
• Ձևաչափ: bachelorThesis
• Լեզու: spa
• Հրապարակվել է: 2017
• Խորագրեր: DESPERDICIO; CARNAZA; PRODUCTO
• Առցանց հասանելիություն: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/41575