Conocimientos e interpretación del etiquetado nutricional de tipo semáforo en los estudiantes de Pregrado de la Facultad de Medicina de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador, en los meses de febrero-marzo del 2019
Ecuador ha tenido un aumento en la incidencia de enfermedades crónicas no trasmisibles, debido al consumo desmedido de alimentos procesados; por este motivo en el año 2013 se crea el etiquetado nutricional de tipo semáforo como estrategia de salud pública, con la finalidad de mejorar los hábitos ali...
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| מחבר ראשי: | |
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| פורמט: | bachelorThesis |
| יצא לאור: |
2019
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| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/31147 |
| תגים: |
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